・離乳食初期後半2週目の献立
・ミルクパンがゆの作り方
・レンジでトマト、ブロッコリー、大根、さくらんぼ、白身魚のペーストの作り方と出来上がり量の目安
・水出し昆布だしの作り方
・野菜のペーストと野菜スープをまとめて作る方法と出来上がり量の目安
・今週の都度追加食材
ちなみに献立は以下2冊を参考に考えています。
・「365日マネするだけ離乳食」
・「忙しいママ＆パパのためのフリージング離乳食」
離乳食初期後半2週目（36〜42日目）の献立
day37の白身魚は和光堂【裏ごしおさかな】を使いました。これで初期前半4週目のday22.23と合わせて1袋使い切りました。
day37からスプーン、day38からお茶を写真に入れていませんが、引き続きこれまでと同じものを使っています。
お茶をほとんど飲まなくなったのでday40からミラクルカップの練習は一旦中止しています。
データもダウンロード出来るようにしましたので、皆様ご活用下さい。
データなのでアレンジも可能です。
アレルギーなどあればアレンジして使って頂ければ嬉しいピョン✨
離乳食初期後半2週目（36〜42日目）のストック作り
ストックを作る日は分散するように計画しています。
ミルクパンがゆ：1/16枚分 2個・1/8枚分 4個
・食パン8枚切り（耳なし）：5枚
・ミルク：85ml
・水：125cc
※上記の材料はストック管理表に基づき、必要なストック量に合わせた材料を記載しています。
以下のレシピの材料は100ccに合わせています。
ミルクだけでも冷凍ストックしておきたかったことと、我が家は普段ミルクを飲んでいないことから、サンプルでもらった個包装のミルクをキリよく使えるよう献立を調整しました。
10倍がゆ：大さじ55
・米：大さじ9
・水：1350cc
⑴材料を入れて炊飯器の普通モードで炊くのみ
今回は量もそこそこ多いので、おかゆ単独で炊飯器で作りましたが、今週も5.5合炊き炊飯器を溢れさせてしまいました😂
水加減は完璧でしたが、次はもっと減らして作ります😓
トマト：大さじ2+小さじ7
・トマト：小1個
※上記の材料はストック管理表に基づき、必要なストック量に合わせた材料を記載しており、以下のレシピの分量と違いますので、ご注意ください。
ブロッコリー：大さじ3+小さじ3
・ブロッコリー（つぼみ）：大さじ6
大根：小さじ9
・大根：3cm
皮は厚めにむくことで繊維が残らずなめらかになります！
さくらんぼ：小さじ1
・さくらんぼ：小さじ1
あらかじめ冷凍しておくことで皮がむきやすくなります！
白身魚：小さじ18
・刺身：8切れ
片栗粉をまぶしておくことでパサパサ感を減らしています。ビニール袋に入れてまぶすと均一に薄くまぶせます！
昆布だし：大さじ+小さじ
・水：295cc
・昆布：3g
にんじん・玉ねぎ・野菜スープ
・にんじん：大さじ2+小さじ15
・玉ねぎ：小さじ9
・野菜スープ：大さじ12+小さじ8
・にんじん：1本
・玉ねぎ：1/3個
・水：500cc
⑴にんじんと玉ねぎを大きめに切る。
⑵鍋に材料を全て入れ、柔らかくなるまで煮る。
⑶にんじんと玉ねぎをそれぞれ取り出し、ブレンダーでなめらかにする。
⑷鍋に残ったスープは野菜スープとして使う。
離乳食初期後半2週目（36〜42日目）の都度追加食材
豆腐：小さじ1
・冷凍豆腐：2個
焼き麸
・焼き麩：1個
⑴combiおろしプレートですりおろす
⑵冷凍ストックの10倍がゆと昆布だしと一緒にレンジで加熱する
今回は離乳食初期後半2週目をまとめました。
来週も引き続き7週目の献立、ストック作りをお伝えします。
毎週、献立ストック表を共有していきますので、一緒に頑張っていきましょう！
本日も最後までお読み頂きありがとうございました🙇♂️
